リンゴジュースを使った炊き込みご飯


以前、PTA主催の料理教室に 参加したとき

山田高校の 調理科の先生方に 教えてもらった

リンゴジュースを使った 炊き込みご飯に

私と娘は すっかり虜 ☆

a0359944_00251457.jpg

1㎝角に刻んだ玉ねぎ、人参、

鶏肉を油で炒め、お塩少々と

水にリンゴジュースを注いで炊くだけ・・・

多少、自己流入ってるかも (^_^;)

ただ、このとき使うは 

絶対100%のリンゴジュース!!!

a0359944_00251416.jpg

ほのかに リンゴの酸味と甘みがして 

やみつきになる 美味しさ。。。

悩みは、お父さんが 苦手だというので、

出張か 飲みの時にしか 作れないこと
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ちなみに主人、明日(日曜)の夜は

龍鳳閣で 飲みだそうで

この間 行ったばかりなのに また? 

いいなぁ。。。



素敵なブログがいっぱい
ポちっと遊びに来てね。

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by ao-sl | 2015-01-31 09:54 | myクッキング | Comments(0)


青森の生活日記


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