ねまがり竹


先週 主人が実家を 訪れた際に

叔母さんから いただいた ねまがり竹。

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叔母さんは、わざわざ 湯がいて

下ごしらえして くれました。

あれって 結構 手間なのに

これだけ たくさんの量を・・・

さぞかし 大変だったことでしょう。

頭が 下がります。。。。 感謝
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翌日 味噌汁 と 炒め物に。

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竹の子がゴロゴロ入った 贅沢な 味噌汁は

嫁いでから 義母に教わった 食べ方。

豚ばら肉と糸こんにゃくで炒めるのは

私の 母の やり方。

双方の母の味、

今が 旬の 味覚に 舌鼓。

次の日は、残った炒め物を 刻んで

炊き込みご飯を こしらえました。

これだけ私の味。ナンチャッテ
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ご馳走様でした。


素敵なブログがいっぱい
ポちっと遊びに来てね。


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by ao-sl | 2015-05-21 04:06 | myクッキング | Comments(0)


青森の生活日記


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