ルバーブのジャム


ルバーブって 知ってますか?

見た目は 「 フ キ 」 に似ていて

ジャムに 用いられるらしいのですが

今まで、お目にかかった事が 無かった。

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弘前に行った時、1コインランチで訪れた

Bistrot Raisin さん

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( 店内の 撮影禁止 )

ご夫婦2人で 切り盛りされていて

 インテリアの センスも良く

お料理も  美味しいので

行列のできる お店です。
 
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レジ横にあった ジャムに目が留まり 購入。

地産の食材による、無添加ジャムなので

フタを開けたら お早目に、との事。

スコーンに添えるのが 私の理想
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ですが、とりあえず ホットケーキ。

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土曜日の朝、のんびり 朝食。

( お父さん、休日返上出勤後 … )

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色も そうだけど、掬った感じも

「 フ キ 」 そのもの。

味は 甘酸っぱくて 

やっぱり 食べたことない 味~ (笑)

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娘は たぶん (ジャム) 無理だろうと

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それでも 食べてほしい一心で

 ミッキー型に 作った ホットケーキ。

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予想外、すごく 気に入ってくれて

お代わりした 2枚目にも

大量に ジャムを塗り付けて

食べてくれました。

食の気難し屋が、珍し~!


素敵なブログいっぱいあります。
ポチッと押して、のぞいてみてね。
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by ao-sl | 2015-07-15 09:42 | うち食べ | Comments(0)


青森の生活日記


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