パプリカのマリネ


大好物の パプリカの マリネ 
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頻繁に 作りたいと 思うのだけど

最近、パプリカ 高くて・・・

1個、200円ぐらい するもんで

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特売を 待ち構えて 作りました。

半分に 割って 種を取ったら

魚焼き機で 焦げ目がつくまで 焼きます。

冷まして 皮を むいたら

食べやすい 大きさに カット。

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キューピーの マリネドレッシングに 浸して

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冷蔵庫に 寝かせて

味を 染み込ませます。

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本日は パスタ。

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ブログ仕様で 気取った 盛り付け。

ワインまで 用意しちゃった (笑)



何年か 前に

ガスコンロを 買い替えた 時

ガス か IH か で 迷いましたが

この料理が できなくなったら 困るから

やっぱり ガスに しました。

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でも、魚焼き器って

すっごく 汚れるんですよね。

クリームクレンザーで 磨いても

油汚れが こびり付いて、この状態。

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こんな時に 活躍するのが、コレ。

水で濡らして こするだけの

メラミンスポンジ!

百均でも 手に入ります。
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こんなに 綺麗に なりました。

たま~にしか

やらないんだけどね(笑)


素敵なブログいっぱいあります。
ポチッと押して、のぞいてみてね。

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by ao-sl | 2015-07-31 06:17 | myクッキング | Comments(0)


青森の生活日記


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