子和え

家族全員大好きな子和えは ついつい作り過ぎてしまう ♪

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ペロッと食べつくしてしまうときもあるのだけど

今回は 残りました。

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そこで、活用術。

キッシュと


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ハンバーグ。

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ふっくら柔らかハンバーグになりました ♪

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ハンバーグ以上の出来だったのが キッシュ ♪

今まで作った中で 一番美味しくできた!

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大量に仕込んだハンバーグ種を翌日も焼いて

ハッシュドビーフにトッピング。


使いまわしの達人?(笑)





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by ao-sl | 2017-03-02 07:21 | myクッキング | Comments(6)
Commented by 青森太郎 at 2017-03-02 14:54 x
こんにちは。
人参とタラコの子和え大好物なんです。
余り物を別料理に変えてしまえる手腕はたいしたものです。
Commented by ao-sl at 2017-03-03 07:07
> 青森太郎さん
ありがとうございます。
貧乏性なのでついつい勿体ないと思ってしまいます。
人参とタラコの子和えって旨みの利いた味が効いて
別料理に利用した時も絶妙な隠し味になりますね♪おススメです(*^^*)
Commented by なな at 2017-03-03 12:23 x
こんにちわ^ - ^
私もこ和え大好き❤
高野豆腐、しらたき、ネギも入れるからか二本分しか作らなくても結構な量になっちゃう
ハンバーグとは素晴らしい😉 ハンバーグ師匠もビックリな技です👍

真似させて頂きますっ( ◠‿◠ )
Commented by 柴T at 2017-03-03 12:28 x
子和えにそんな活用術があったとは・・・・・・・
キッシュ、美味しそうです。
Commented by ao-sl at 2017-03-04 08:58
> ななさん
おはようございます。
子和えはお正月料理の定番ですが歳をとるほど好物になりました。
ハンバーグ師匠のななさんのハンバーグも食べてみたいな~(*^^*)

Commented by ao-sl at 2017-03-04 09:02
> 柴Tさん
柴Tさんのお料理記事もいつも楽しく拝見させてもらっています。
お料理教室をされるほどの柴Tさんですから
キッシュといわず、もっと幅を広げてくれそうな予感と期待。。。( *´艸`)


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