道の駅・関の庄

大館帰り、関の庄へ寄り道

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自然薯には手が出なかったが

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みずやフキはかなりお手頃値段 ♪

碇ヶ関の代名詞でもある竹の子は

下処理は大儀、袋詰めの水煮を選択

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立派なダリア

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ダリアをみると義母を思い出す

彼女の愛した花

他にも

つゆ草、勿忘草、コスモス、チューリップ

秋には土から掘り起こすダリアの芋、

そういう手間をいとわない義母であった

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コチラの鉢は買わなかったことを後悔

お安かったの

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翌日の食卓に上がった山菜料理

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みず゛、フキ、竹の子

毎回おんなじ調理法ですが

この時期だけの楽しみなのです





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by ao-sl | 2017-06-19 07:36 | お出かけ | Comments(0)


青森の生活日記


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