天ぷら


昨日はパートが少しだけ早く終わった
夫もいつもより早く帰ってた
娘は中体連の代休

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腹ペコの二人を待たせて大急ぎ天ぷらを揚げた

パートの日だったのをすっかり忘れて
材料買っていたから
無駄にはすまいと一時間で調理
明日にまわせば?と言われたけれど
明日の分まで買い物済み

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ゴーヤの素揚げに塩をまぶしたら美味
竹輪の磯部揚げは娘の好物
お安かったカニカマの天ぷらも旨し
海老天においては言うまでもなく鉄板

自画自賛


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彼岸の入り
スケジュールの都合で墓参り行けず
今年はお仏壇だけで済ませます




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by ao-sl | 2018-09-20 08:50 | うち食べ | Comments(0)


青森の生活日記


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