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リンゴジュースを使った炊き込みご飯


PTA主催の料理教室に参加して

山田高校の

調理科の先生方に教えていただいた

リンゴジュースの炊き込みご飯に

私と娘はすっかり虜☆

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1㎝角に刻んだ玉ねぎ、人参

鶏肉を油で炒め

お塩少々と水

リンゴジュースを注いで炊くだけ

多少、自己流入ってるかも (^_^;)

ただ、このとき使うは 

絶対100%のリンゴジュース!!!

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ほのかに リンゴの酸味と甘みが

やみつきになる 美味しさ。。。

悩みは

お父さんが苦手だということ

出張か飲みの時にしか作れない
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ちなみに夫

明日(日曜)の夜は

龍鳳閣で 飲みだそうで

この間行ったばかりなのに

いいな~!




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by ao-sl | 2015-01-31 09:54 | myクッキング | Comments(0)

この私、クラウディウス


今までに読んだ本の中で

心に残った珠玉の作品を紹介しています

手に取って

読んでくださる方がいらしたら嬉しいです

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この私、クラウディウス=ロバート・グレーヴス著  
多田智満子・赤井敏夫 訳  みすず書房


歴史を知るのに これほど良い 教材が

他にあるでしょうか?

世界史で学んだ

古き良きローマ時代が一変します

貴族社会が どれほど壮絶な 裏切りの

いかにどす黒い 蛇の巣窟であったか

決して教科書では 学ぶことのできない

ローマを体感できます

私はいつも

歴史ものを読むときには

その本の登場人物の

「誰」の人生を生きようかと

妄想するのですが

この本では悩みに悩み

とうとう クラウディウスの母

アントニア を選択しました

決して いい人ではなく

最後には自害するのですが

消去法で

彼女しか残らなかったのです

さて、あなたなら 誰を選ぶ?



5代皇帝の名までスラスラ言えちゃう
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by ao-sl | 2015-01-30 06:36 | 読書のススメ | Comments(0)

錦織圭 IN 全豪オープン ☆ 準々決勝


世界ランク5位の圭君と

4位のワウリンカ

試合結果によっては 順位が

入れ替わるかもしれない大事な試合


終わってから言うのもなんですが

始まった途端

勝てる気がしませんでした

コイントスした男の子に目もくれず

早々にポジションについた圭くん

にこやかに握手する余裕のワウリンカ

立上がり連続のサーブミスも

ワウリンカ緊張

いい方に和らげてしまったのかなぁ?

素人が何言ってんだって 
わかっていますが・・・

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去っていく圭にも

何らかの収穫があったことを願って

見送ります

お疲れさま

そして ありがとう

これからいい試合が目白押しなので

まだまだ全豪オープン見ますよ~!


ラオニッチもストレート負け

4強が力の差を見せつけました


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by ao-sl | 2015-01-29 06:40 | スポーツ鑑賞 | Comments(0)

龍鳳閣


久々の龍鳳閣(青森市)

前はよく来てたのになぁ・・・

主人は よく来てるみたいです


ここ来たら必ず食べる

私のお気に入りメニュー

とり肉の唐辛子いため 1300円

 
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ひき肉冷やしそば 800円 

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こちらは主人がオーダー

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私も取り皿に少し分けてもらいます

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娘は 五目チャーハン 750円 

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結局 少しずつ小皿に取りわけ

全種類を食べる私です

やっぱり 龍鳳閣のお味が 大好き!

また ちょこちょこ来よう


娘がチャーハン気に入ったので

また来られそう



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by ao-sl | 2015-01-28 06:40 | その他の外食 | Comments(0)

南部町の干し柿


何を隠そう

わたくし大の干し柿好きです

( アンポ柿も含 )

 
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干し柿づくりが盛んな南部町

よくニュース等で目にしてました

スーパーの地物野菜などを

取り扱ってるコーナーで

その南部町の干し柿を見つけて 

即買い(*´з`)

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これまた大好きな

昆布茶をお供に

お昼に丸ごと一袋

食べちゃった

 (家族にはナイショ)

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とっても とっても 大満足!!

美味しくいただきました

ご馳走様~!


春にはサクランボ狩り行くか

待ってろよ 南部町!


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by ao-sl | 2015-01-27 08:26 | スイーツ | Comments(0)

錦織圭 IN 全豪オープン ☆ 4回戦


土日は主人も一緒に

テレビの前でテニス観戦

「 おまえは毎日見られていいな 」 って

ホント、お父さんのお陰様です

スミマセン💦

さて4回戦の対戦相手はフェレールさん

きっとATPファイナル

リベンジの意味でも

闘志むき出しでくるはず

厳しい試合になることを覚悟して

応援します

誰よりもどこよりも早く

世界ランク10位内同士の顔合わせ☆

圭君に対する厳しさと取るか

優勝するための 

愛のムチととらえるか・・・

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終わってみれば

ストレート勝ちでしたが

圭くん自身 インタビューで 

フルセットマッチを覚悟していた

格上、挑戦者の気持ちで挑んだ

と は打ち明けています

松岡修造さん曰く

フェレールにとって圭君は

世界一嫌いな相手(人間的にではなくて)

だとか

それは次の対戦相手

バウリンカにしても

同じじゃないのかな?

全米での雪辱をはらすべく

圭君を待ち構えています

明後日の準々決勝も気が抜けない

頑張れ、圭君!


ベスト8おめでとう!


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by ao-sl | 2015-01-26 17:14 | スポーツ鑑賞 | Comments(0)

あおもり雪灯りまつり


私が行ったは2015.1.24

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ブログにアップされてた方多数

どこかですれ違ってたかも?

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二年ぶりに来ることが出来ました

去年はどうして来れなかった?

思い出だせない・・・

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コレ、秋に申込みして

2千円ぐらいで作れるらしい

毎回今年こそは、と思いながら

スケジュールが合わなくて断念

皆さんの力作を眺めて次回の参考に☆

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幻想的な雪灯りに

ウットリする少女をパチリ。。。娘

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青森ベイブリッジ

失敗写真ですが、いい感じじゃない?

(´_ゝ`)フフッ


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by ao-sl | 2015-01-26 06:41 | まつり | Comments(0)

ミニ薔薇・グリーンアイス


もうバラは買わない



私の口癖・・・

家族はもう耳にタコ ☆

我慢できずに 

また買っちゃった

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ほとんど病気です

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前から気になっていたミニ薔薇

グリーンアイス!

なんと税込み280円(安っ!)

春になったら

うちの小さなお庭のどこかに

あなたにピッタリの居場所を

見つけるからね

今はここで我慢してね


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by ao-sl | 2015-01-25 08:14 | 小さな庭 | Comments(0)

錦織圭 IN 全豪オープン ☆ 3回戦

昨日の青森は春のような陽気で 

我が家の雪庇が

ものすごい音をたてて落下


雪庇つながりで
ランク46位のセッピさんに
フェデラーが破れました
技術は健在でも彼の気力に
何らかの変化が生じてるのでは?
ロンドンでも感じた)
これからオフに入って
来シーズンのプランを練るそうなので
家族とゆっくり疲れを癒し
リフレッシュして
戻ってきてほしいです

第4シードまでは
かなり優遇されるはずですが
にしては
フェデラーに厳しくありませか?
まっ、一概に順位だけでは語れないのですが

今日の圭君の対戦相手は
世界ランク38位の

スティーブ ・ジョンソン(アメリカ)
25歳・同い年


攻略法を心得ていそうな
余裕が感じられたので

安心して見れるのかな~

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3回戦ですものね、やっぱり 

そう簡単じゃなかったね

ベスト16おめでとう!


今日のユニフォームの色 いいね!

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by ao-sl | 2015-01-24 18:17 | スポーツ鑑賞 | Comments(0)

ココナッツオイルの使い道


今話題の

ココナッツオイルを

買ってはみたけど

コレ、何に使ったらいいの?

しばらく冷蔵庫の中に

ほったらかしにして忘れてた

ハンバーグ作りに使う牛脂をもらい忘れて

ほったらかしにしていた

ココナッツオイルを代用してみる

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こんな感じで

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とりあえず、作ってみた

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仕上がったハンバーグいつも通り

まあまあ好評 (#^.^#)

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味に違いがあるかと言えば

私の味覚では感知できず

ただし、体にいいというのであれば

どんなことでも取り入れてみましょ


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by ao-sl | 2015-01-24 09:05 | myクッキング | Comments(0)


青森の生活日記


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